镇江“饺子节”掠影：二月八，吃饺子，百病不发！ 环球实时
扬子晚报网2月27日讯（通讯员 潘锋 万翔 万嘉辉 记者 万凌云） “二月八，吃了饺子病不发”。2月27日，农历“二月八”，也是镇江的“饺子节”。镇江多地多部门包饺子吃饺子共同“咬春”，预祝一年顺顺当当，安安康康。
27日上午，踏着春的气息，镇江市第三人民医院团委、护理部、肝科党支部，组织双拥志愿者服务队来到武警一中队，与驻地官兵们包饺子一起过“镇江饺子节”。
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“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”。每年“二月八”，镇江三院的双拥志愿者们都会走进军营，亲手为可爱的战士们包“祝福饺子”。这项活动，目前已经持续了整整10个年头。
“铆足了劲，多包饺子，让战士们吃个够！”现场，志愿者们与战士们围站在餐桌前，有说有笑地包着饺子。在一阵阵的欢声笑语中，让远离家乡的官兵们，感受到了家的温暖。
“好久没和这么多人一起吃饺子了，味道真不错！”孤寡老人老米阿姨夹起一个饺子边吃边说。同天，镇江金山公益志愿服务总队举办“走进慈善文化园南山踏青，包饺子话民俗尝春天美味”公益活动。50多名孤寡老人来到镇江南山国家森林公园，和志愿者一起感受春天的气息，像一家人一样包饺子、吃饺子、话亲情。
金山公益志愿者张振伟介绍，活动前一天，他就开始采购食材，荠菜、青菜、鲜肉都是一刀一刀斩出来的。27日早晨7点多钟又赶到菜场，为三名回民孤寡老人准备纯素的饺子馅。上午10点多钟，记者到镇江润湘园饭店大厅时，只见一旁的案板上摆满了包好的饺子。中午时分，当50多名孤寡老人陆陆续续从南山踏青归来，一碗碗热气腾腾的饺子被端上了桌。
金山公益志愿服务总队负责人徐霞萍告诉记者，每逢团圆的节日，是孤寡家庭最难熬的日子，为免触景生情，服务总队会把他们聚在一起，大家共同过一个热闹的节日。“11年来，每逢春节、端午节、中秋节、重阳节、冬至……每个节日，我们都一起过。”
2月27日一早，“敬老文化号”镇江公交5路线的巾帼志愿者和润州区宝塔路街道同德里社区的志愿者一行也来到社区的中鼎居家养老服务中心，看望在这里安享晚年的老人，为老人包上“二月八”的饺子。
活动现场
“感谢你们来看望我们，关心我们老年人，还给我们包饺子吃，辛苦你们了，在这里就像在家里一样温暖，一样幸福！”八旬老人朱文龙笑着说。在中心活动室内，镇江公交5路线“巾帼示范岗”班组的五名驾驶员拿出提前准备好的饺皮和馅料，将饺子馅包进饺皮中，也将欢声笑语和美好祝福都包了进去！
“每个碗里装六只饺子，端到每位老人的手里。”在厨房，5路公交车线路长解君娴熟地将饺子煮熟，细心叮嘱着5路姑娘们。同德里社区的志愿者们还单独盛出一碗饺子，及时为独居老人张桂英送上了门，让腿脚不便的老人在家中也能品尝到“二月八”的饺子，感受到社会的关怀和温暖。
校对 徐珩
